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浙江人为何不吃浙江粮

1999-08-19 来源:文摘报  我有话说
在市场经济较为发达的浙江省,一道难题困扰着粮食部门和广大农民:越来越多的浙江人不愿吃当地产的粮食,而是购买外省特别是东北的优质大米。

长期以量取胜的浙江粮在市场上遇到了严峻挑战。浙江省粮食局副局长俞仲达说,由于结构不合理等原因,目前浙江主要的粮食品种大多在市场上碰了“红灯”。作为浙江农民自己口粮的晚稻米,因品质不如北方的单季晚稻,结果在传统的晚稻主产区杭嘉湖平原,城镇人口吃的也以外省大米为主了,造成本省晚稻积压。

浙江是全国的粮食“加工大省”,每年消化的15亿斤工业用粮中,绝大部分来自外省区。

绍兴东风酒厂是一家年产4万吨黄酒、2500吨白酒的大型酒厂。作原料的糯米主要来自安徽、湖北等地。“外地粮送到厂门口一斤也比本地粮便宜1毛钱。”酒厂负责人说。

浙江粮食部门的同志讲,过去浙江粮每斤的收购价要比邻近省高出1毛钱,结果是保护了落后。加上浙江人种粮的成本要比邻近省高20%以上,导致浙江粮的竞争力越来越弱。

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